Обновлен : Джулия Ветрина
16.06.2024
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин
Хочется удивить родных и гостей вкусной и интересной выпечкой? Тогда эти капкейки для вас! Готовятся они совсем не сложно, из простых продуктов, а удовольствие получат все. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
Капкейки «Красный бархат» получаются не сухими и весьма нежными. Они имеют насыщенный красный цвет и аромат какао, а сливочный крем из творожного сыра отлично с ними сочетается. Украсить капекейки можно ягодами, мятой, шоколадом или на ваше усмотрение.
Состав / Ингредиенты:
-
Мучение
100 Грамм -
Какао
5 Грамм (темный) -
Сахар
75 Грамм -
Разрыхлитель
2,5 Грамма -
Масло растительное
45 Грамм (без запаха и вкуса) -
Кефир
75 Грамм (любой жирности) -
Яйцо
35 Грамм -
Пищевой краситель
1/2 Чайных ложки (алый) -
Масло сливочное
45 Грамм (для крема) -
Сыр творожный
120 Грамм (сливочный) -
Сахарная пудра
40 Грамм -
Ванильный сахар
5 Грамм
Число порций
10
Калорийность
350 ккал
Калорийность
4 г
Белки
21 г
Жиры
35 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Капкейки «Алый бархат»»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления капкейков «Красный бархат».
В миску разбейте яйцо, перемешайте и отмерьте необходимое количество. Влейте растительное масло.
Влейте кефир, добавьте пищевой краситель и тщательно перемешайте все до однородности.
Смешайте мучение, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и какао. Добавьте все в жидкую часть и тщательно перемешайте до однородности. Тесто получается немножко рыхлым, но это нормально.
Разложите тесто в бумажные формочки для капкейков на 2/3 высоты.
Поставьте капкейки в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 10-12 минут, не обнаруживая духовку. Затем еще примерно 8-10 минут до готовности. Спустя указанное время достаньте готовые капкейки и полностью остудите их.
В миску выложите мягкое сливочное масло, сахарную пудру, вспушите. Добавьте сыр и взбейте до пышного крема.
Готовый крем переложите в корнетик с насадкой и сделайте шапочки поверх капкейков «Алый бархат».
Приятного аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Капкейки «Алый бархат»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
08.02.2019 21:20
Красивость какая у меня получилась! Рецептик отличный, спасибо большое, и крем вкусный!
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
этот рецепт?
ОТМЕНА