Хэллоуин уже давным-давно стал праздником веселья. Однако древние кельты, которые отмечали 31 октября Самайн, считали, что в этот день стирается рубеж между миром мертвых и живых. Кельты жгли огромные костры, животных и урожай, поднося жертвоприношения богам. С приходом христианства древние традиции и новоиспеченная религия начали смешиваться. В XIII веке появился праздник Всех Святых, который отмечали 1 ноября. Преддверие праздника позже и стал известен как Хэллоуин, и включил в себя некоторые традиции Самайна.

Со второй половины XIX столетия иммигранты, в особенности из Ирландии, популяризировали праздник в Америке. Он трансформировался со временем в Хэллоуин, который известен нам сейчас – переодевания, походы по домам, вырезание тыквы.

Уместно о переодеваниях. Традиция носить маски и костюмы еще кельтская. Древние кельты боялись прихода темноты и зимы, а встреча с духами чучела их еще больше. Чтобы духи приняли живых за «своих», люди прятали лица под страшными масками.

А вот традиция походов от дома к дому чуть немало молодая, возникла уже в период христианства. Бедняки ходили по домам и просили еду, а взамен давали обещание помолиться за померших родственников.

Традиция делать фонарь из тыквы относительно молодая и принадлежит уже американцам. Но подобного рода фонари мастерили и раньше, просто использовали репу, картофель или свёклу. По легенде, ирландец Джек дважды смог одурачить дьявола и взять в него слово не забирать его душу в ад. Бог же решил, что такая душа не достойна рая, поэтому Джек получил тлеющий уголек, который он пристроил в вырезанную репу, и был вынужден вечно скитаться по земле.

Как сделать фонарь Джека

Чтобы сделать фонарь Джека в домашних условиях подготовьте чистоплотную тыкву, вымойте ее и обсушите. Нарисуйте нос, рот, глаза. Если не уверены в своих художественных способностях, воспользуйтесь шаблоном, какой можно скачать, распечатать и перевести на тыкву.

Фонарь Джека

Дальше в ход пойдет нож. Аккуратно вырезайте четко по нарисованным границам. Ложкой извлеките мякоть из тыквы, просушите бумажной салфеткой.

Фонарь Джека

Останется лишь поместить внутрь свечу и фонарь Джека готов.

Фонарь Джека

А если вы планируете вечеринку, то удивить гостей мы предлагаем лакомыми тематическими рецептами. 

«Мумии»

Мумии

Быстрая и оригинальная закуска, которую можно приготовить за считанные минуты.

Ингредиенты:

  • Ломтик хлеба – 2 шт.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Сыр «Дор блю» – 100-120 грамм;
  • Маслины – 4 шт.;
  • Оливковое масло – 1 ч. л.

Ломтик хлеба можно предварительно немножко подсушить на сковороде или в духовке. После сбрызните чуточкой масла и выложите нарезанный тонкими ломтиками сыр. Огурец нарежьте максимально ювелирно (удобно это делать овощечисткой) и выложите ленты на сыр по диагонали. Закуску отправьте в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр немного растопился. После останется только украсить маслинами, которые имитируют глаза, и можно подавать на стол.

«Метлы»

Метлы

Еще одна увлекательная закуска, которая станет изюминкой на вашем праздничном столе. С ее приготовлением справится даже ребенок.

Ингредиенты:

  • Сыр косичка – 100 грамм;
  • Соломка соленая – 100 грамм.

Сыр разберите на ювелирные ниточки, нарежьте на 2-3 части. Обмотайте нити вокруг соломки и завяжите. Быстро, просто и оригинально.

«Улыбка с зубами»

Улыбка с зубами

Порадовать детей можно необычной сладенькой усмешкой.

Понадобится:

  • Маршмеллоу – 20 шт.;
  • Яблоко – 2 шт.;
  • Сметана – 5 ст. л.;
  • Загуститель для сливок – 1/2 ч. л.;
  • Вареная сгущенка – 2 ст. л. (или излюбленный сироп).

Для начала займитесь кремом. Соедините сметану с загустителем и тщательно перемешайте, добавьте сгущенку или сироп. Яблоки вымойте, обсушите и нарежьте гладкими дольками. Между двух долек выложите крем и дополните «зубами» из маршмеллоу.

«Коктейль вампира»

Коктейль вампира

Взрослым гостям вечеринки можно приготовить тематический коктейль.

Нам потребуется:

  • Томатный сок – 1 стакан;
  • Водка – 1/2 стакана;
  • Шприц – 2 шт.

Для приготовления коктейля смешайте водку с томатным соком. Пролейте по стаканам. Часть коктейля наберите в шприцы и положите сверху. Для непьющих гостей можно обойтись исключительно соком в стакане.

«Сладкие приведения»

Сладкие приведения

Дополнить торжественную вечеринку можно сладким десертом в духе Хэллоуина.

Ингредиенты:

  • Белок – 2 шт.;
  • Сахар – 4 ст. л.;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Растительное масло – 1 ч. л.;
  • Шоколад – 20 грамм.

Для основы белок соедините со щепоткой соли и взбейте. После всыпьте сахар и продолжайте взбивать, пока не получится плотная стабильная масса. Отсадите белковую массу на противень, смазанный маслом. В разогретую до 60 градусов духовку пошлите безе и оставьте на 3-4 часа с немного приоткрытой дверцей. Когда безе готово, дайте ему полностью остыть. Растопите шоколад, украсьте безешки, нарисовав шоколадом ротик и глазки. 

Жутко веселого вам Хэллоуина!