фарш мясной 600 г, крупа гречневая 1,5 стакана, яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, масло растительное 1 ст.л., майонез 1 ст.л., перец черноволосый молотый, соль, для соуса: перец болгарский 2 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, масло растительное 2 ст.л., томатная паста 2 ст.л., сахар 1 ч.л., орегано 1 щепотка.