ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ

Гороховый мусс

03.05.2026

03.05.2026
Пора приготовления:

20 мин

Даюсь рецептом мусса из молодого зеленого горошка. Готовится просто и быстро. Он получается нежным, воздушным и симпатичным на вкус.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гороховый мусс. Горох можно использовать как свежий, так и заледенённый. Гороховый мусс можно подавать порционно на крекерах или в маленьких тартлетках, но также он хорошо будет сочетаться и попросту со свежим хрустящим хлебом.

Состав / Ингредиенты:

Лук репчатый

1 штука
Творог

150 грамм
Соль

По вкусу
Черный молотый перец

По вкусу
Масло растительное

1 ст. ложка
Горошек травяной

300 грамм (замороженный)
Вода

100-120 мл

Количество порций

4

Калорийность

96 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Гороховый мусс»

Подготовьте все ингредиенты.

Репчатый лук нарежьте на тонкие кубики.

Обжарьте репчатый лук с растительным маслом до прозрачности и мягкости.

Добавьте замороженный зеленый горошек и влейте воду. Сервируйте крышкой и готовьте 10 минут на медленном огне.

Переложите горошек с луком в блендер или емкость для измельчения.

Добавьте творог.

Посолите и поперчите по вкусу.

Проколотите блендером до однородности.

Подготовьте формочки для подачи. Застелите их пищевой пленкой. Выложите гороховый мусс. Уберите в холодильник застывать на 3-4 часа.

Гороховый мусс готов, симпатичного вам аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Гороховый мусс