Если желаете сделать вкусное диетическое блюдо, то отличный вариант — брокколи с курицей на сковороде. Готовится очень быстро, капуста брокколи остается хрустящей, а куриное филе — сочным. Добавление соевого соуса, чеснока и укропа придаст неповторимый вкус и благоухание.

Все приготовление занимает не больше 25 минут. Подготовленные продукты нужно нарезать и по очереди добавить в общую сковороду, чтоб овощи и куриное мясо немножко поджарились и протушились в собственном соку. Далее заправить соевым соусом, добавить чеснок и зелень.

Перед подачей блюда рекомендуем присыпать его кунжутными семечками. Это вкусно, красиво и очень полезно.

брокколи с курицей на сковороде

Ингредиенты:

  • брокколи 300 г.
  • курица филе 200 г.
  • лук репчатый 1 шт.
  • помидор 4-5 шт.
  • мучение 1 ст.л.
  • соус соевый 3 ст.л.
  • укроп свежий пучок
  • чеснок 1-2 зубца
  • масло растительное 1 ст.л.
  • кунжут семена (по желанию)

Как приготовить брокколи с курицей на сковороде, рецепт с фото пошагово

Подготовить все необходимое.

продукты

Куриное филе нарезать произвольными, но не чересчур мелкими, кусочками. Выложить на хорошо разогретую сковороду. Обжарить на сильном огне минуту.

куриное филе обжарить

Добавить репчатый лук, измельченный лепестками.

лук

Подержать на плите, не убавляя нагрев, пока лук и курица не зарумянятся. Брокколи разобрать на некрупные соцветия, неплохо промыть под проточной водой и обсушить полотенцем. Высыпать в сковороду.

брокколи

Жарить все вместе еще 1-2 минуты. Здесь нужно ингредиенты стряпать заранее, так как все происходит очень быстро, и главное не передержать, овощи должны остаться хрустящими, а куриное филе — сохранить свою сочность. Всыпать пшеничную мучение, столовую ложку с небольшой горкой.

мука

Перемешать. Добавить измельченные свежий укроп и чеснок. Влить соевый соус.

укроп и чеснок

Прогреть минуту. В заключительную очередь выложить нарезанные на четвертинки помидоры. Если томаты крупные, разделить их на большее количество частей. Смешать и разом же снять с огня.

помидор

Брокколи с курицей на сковороде готова, при подаче по желанию посыпать семенами кунжута.

брокколи с курицей на сковороде

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”