6

Приготовил:  

24.07.2017
Пора приготовления: 50 мин

вы когда-нибудь пробовали выпечку на основе банана? У нее очен симпатичная текстура. Предлагаю вам узнать, как приготовить банановый капкейк. Эта выпечка вас завоюет простотой приготовления и вкусом.

Описание приготовления:

Примерно из такого же теста готовится популярный в Америке банановый хлеб. Но я разрешила использовать это прекрасное тесто с влажной консистенцией для ароматных сладких капкейков. И надо произнести, что выпечка получилась отменная: ароматная и пышная.
Что касается крема для украшения, то вариантов приготовления масса. я стала на самом простом.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На сладкое
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Мучение / Масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Капкейк / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мучение — 180 Грамм
  • Сахар — 90 Грамм
  • Пекарский порошок — 1 Чайная ложка
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 0,25 Чайных ложки
  • Масло сливочное — 110 Грамм (мягкое)
  • Банановое пюре — 180 Грамм (+ банан для украшения)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Ванилин — По вкусу
  • Пекан измельченный — 30 Грамм (или грецкий орех)
  • Крем сливочный или творожный — По вкусу (для украшения)

Число порций: 12

Как приготовить “Банановый капкейк”

Банановый капкейк - фото шаг 1

Очистите бананы и разомните их в пюре (надлежит выйти 160 г). В миске соедините муку, соду, пекарский порошок, сахар и соль. Пошлите туда банановое пюре, яйца, мягкое масло, ванилин. Перемешайте до однородности.

Банановый капкейк - фото шаг 2

Духовку разогрейте до 180 градусов. Орехи измельчите и добавьте в тесто.

В формочку для кексов (12 штук) возложите бумажные вкладыши и заполните их тестом на 3/4. Выпекайте от 25 до 30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Готовым кексам позвольте простынуть. Приготовьте любой крем. Я беру сливочный сыр и перемешиваю его с сахаром. Украсьте капкейки кремом и кружочками бананов.

Оценить рецепт Банановый капкейк:

0

посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книжку
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Поступок выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?