Эту вкуснятину непременно нужно заготовить на зиму. Кстати, можно и просто приготовить это блюдо, промариновать пару дней и пробовать. Баклажаны попросту обжариваем, складываем вместе с чесноком в банку и готовим вкусный с медом маринад.
Потом заливаем баклажаны, стерилизуем банки и закатываем покрышками. Эти баклажаны люди едят даже вместо мяса. Очень