Закуска из лаваша с сыром

Закуска из лаваша с сыром

382
Вам потребуется:

  • ювелирный лаваш – 1 шт. большого размера
  • твердый сыр – 150 г
  • яйца – 6 шт.
  • зелень укропа и петрушки
  • горчица французская – 2 ст. л.
  • чеснок – 4-5 зубчиков
  • майонез – 3-4 ст. л.

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением закуски из лаваша с влажном:

  • Шаг 1 Сыр трем на средней терке.
    Закуска из лаваша с сыром.
  • Шаг 2 Яйца варим, остужаем, начищаем, трем на средней терке.
    Закуска из лаваша с сыром.
  • Шаг 3 Зелень хорошо промываем и неглубоко режем.
    Закуска из лаваша с сыром.
  • Шаг 4 Смешиваем сыр, яйца, зелень, пропущенный через пресс чеснок, майонез, горчицу. Неплохо перемешиваем. Лаваш разворачиваем на столе, хорошо смазываем сырно-яичной смешением, разравниваем.
    Закуска из лаваша с сыром.
  • Шаг 5 Заворачиваем лаваш плотно в рулет.
    Закуска из лаваша с сыром.
  • Шаг 6 Оставляем рулет на 10-15 минут, для пропитки.
    Закуска из лаваша с сыром.
  • Шаг 7 Затем разрезаем на кусочки и подаем к столу.

    Приятного аппетита!