Гречка с тушенкой – несложное, сытное блюдо, которое очень удобно готовить в мультиварке. Консервированное мясо можно взять любое: свинину, мясо, курицу, кролика, индейку, главное, чтобы не было косточек.

Что касается добавок, то вполне можно обойтись лишь гречневой крупой и тушенкой, но с обжаренным лучком и морковкой получится вкуснее. Из специй будет уместен черный молотый перец и лаврушка – они придадут готовому блюду симпатичный аромат, сделают его аппетитнее.

Соль добавляем умеренно, с учетом того, что в тушенке она уже есть. Пропорции крупы и воды такие же, как при варке гречки в кастрюле, но отмерять крупу и жидкость спокойнее мультистаканом.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа – 2 мультистакана;
  • вода – 4 мультистакана;
  • тушенка – 500 г. (вместе с бульоном);
  • лук – 1 крупная головка;
  • морковь – 1 небольшая;
  • соль – по вкусу;
  • лаврушка – 1-2 листика;
  • черноволосый молотый перец – 0,5 ч. л. (по вкусу).

Гречка с тушенкой в мультиварке рецепт с фото пошагово

Включаем мультиварку в порядок «Жарка», таймер выставляем на 20 минут. Наливаем масло, разогреваем. Высыпаем мелко нарезанный лук. Помешивая лопаточкой, размягчаем и слегка поджариваем.

лук в мультиварке

Морковь разрезаем кубиком либо натираем через крупную терку. Добавляем к луку, продолжаем обжаривать все вместе.

морковь

Тушенку достаем из банки. Оставляем крупными кусами или разделяем на куски поменьше. Бульон пока не используем, выкладываем к овощам только мясо. Все смешиваем и даем прогреться несколько минут.

тушенка

Крупу промываем, выбираем «чернушки». Засыпаем в мультиварку. Лопаткой перемешиваем все продовольствие.

гречка

Приправляем гречку с тушенкой молотым черным перцем, солим по вкусу и кладем лавровый лист.

соль и приправы

Переключаем мультиварку в порядок «Варка» или «Крупы», выставляем 30 минут. Заливаем гречку крутым кипятком, чтобы не снижать температуру приготовления. Вливаем бульон из банки. Как лишь начнется кипение, пробуем на соль, если недостаточно – досаливаем сразу же, пока жидкость не впиталась в крупу.

кипяток

Закрываем мультиварку, стряпаем до звукового сигнала. Выключив прибор, даем каше настояться минут десять или переводим в режим «Подогрев». Перед тем, как обнаруживать, проверяем клапан, если внутри есть пар – выпускаем.

гречка с тушенкой в мультиварке рецепт

Вкусная гречка с тушенкой в мультиварке готова. Снимаем покрышку с мультиварки. Раскладываем гречку с тушенкой по тарелкам. Подаем с соленьями, салатом из свежей или квашеной капусты, помидорами. Симпатичного аппетита!

гречка с тушенкой в мультиварке

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»