Приготовил : Арутюнова Кристина
17.12.2018
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин
Привет всем любителям вкусных и интересных блюд! Сегодня я хочу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления шашлыка из грибов. Блюдо выйдет ароматным, сочным и очень вкусным. Приступим!
Описание приготовления:
Шашлык из грибов является отличным вариантом горячей закуски. Маринад придает грибам пикантную нотку, отличный аромат и сочность. Гриль придает аромат дымка и делает вкус еще более непревзойденным. Обязательно попробуйте рецепт дома и делитесь впечатлениями в комментариях.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 0,5 Килограмма
- Оливковое масло — 1/4 Стакана (Для маринада )
- Лимонный сок — 1/4 Стакана
- Петрушка — 0,5 Пучка
- Сахар, соль — по 1 Чайная ложка
- Перец черноволосый, кайенский перец — по 1/4 Чайных ложки
- Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
Число порций: 3-4
Как приготовить «Шашлык из грибов (оригинальный рецепт)»
1
Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Промываем хорошенько под водой грибы, обсушиваем их бумажными утиральниками.
2
Предварительно замачиваем бамбуковые палочки в воде на 15 минут.
3
Готовим маринад. Для этого наливаем в блендер лимонный сок, оливковое масло, добавляем листья петрушки, чеснок, соль, специи, бальзамический уксус. Взбиваем до однородности.
4
Грибы разрезаем напополам.
5
Выкладываем грибы в герметичный пакет, заливаем маринадом, закрываем. Оставляем мариноваться на 30-45 минут в холодильнике, хорошенько перемешав.
6
Гриль разогреваем до 150-160 градусов. Нанизываем маринованные грибы на бамбуковые шпажки и обжариваем с любой стороны до появления золотистой корочки.
7
Шашлык из грибов готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из грибов (оригинальный рецепт):
посредственная оценка: 4.0, всего
голосов: 1
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
