Стряпаем салат «Обжорка» по классическому рецепту с фото с копченой курицей, получится невероятно вкусно, сытно и питательно. Этот салат обожают все мои гости, поэтому, мне кажется, он понравится многим, возьмите рецепт на вооружение! Салат довольно вкусный, он необычный тем, что добавляется в состав жареная морковь и лук, немногие рецепты могут «похвастаться» таким несложным и необычным составом.
Копченое куриное филе добавляет невероятный вкус салату, здесь также добавим сухарики домашнего приготовления, соленые огурцы – выйдет отменно. Подавать салат к столу можно порционно, можно на большом блюде, майонез для заправки лучше приготовить самостоятельно.
Ингредиенты для салата:
- копченое куриное филе – 200 г;
- соленые огурцы – 5-6 шт. (небольшие);
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- батон белоснежный – 3-4 ломтика;
- майонез – 1 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу;
- масло растительное – 1 ст.л.
Как приготовить салат «Обжорка»
Подготовить разом все ингредиенты, чтобы процесс шел быстрее. Батон нарезать небольшими кубиками, после батон переложить на раскаленную сковороду, поджарить чету минут, постоянно помешивая. Для ароматизации сухари можно посыпать специями, сухим чесноком и т.д.
Очистить и вымыть репчатый лук, нарезать луковицу кубиками небольшого размера.
Морковь очистить, вымыть, просушить, морковь натереть на посредственнее терке. Прогреть отдельно сковороду с ложкой растительного масла, выложить морковь и лук, жарить пару минут, до готовности.
Взять любой спокойный салатник. Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками или кружочками, выложить огурцы в емкость.
Следом нарезать куриное филе, копченое филе можно измельчить даже самыми тонкими кубиками. Добавить филе к огурцам.
Всыпать следом морковь и лук со сковороду в салат, добавить сухарики, которые приготовили накануне.
Забрать салат майонезом, добавить соль и молотый перец по вкусу. Перемешать все ингредиенты, снять пробу, салат можно разом подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
