Приготовил : Катерина
20.08.2019
Пора приготовления:
40 мин
Сегодня предлагаю приготовить интересный салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка с лаймовой заправкой. На вкус он получается легким, утончённым, хотя готовится очень просто.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка, я расскажу ниже. Вместо лайма можно взять обыкновенный лимон, а миндальные лепестки заменить на грецкие или кедровые орехи. По желанию в салат можно еще добавить оливки или маслины. Идеально его подавать перед основным блюдом на ужин. Если желаете попробовать что-то новенькое, берите мой рецепт на заметку!
Ингредиенты:
- Цукини — 1 Штука
- Шампиньоны — 120 Грамм (консервированные)
- Травяной горошек — 120 Грамм (консервированный)
- Лайм — 1/2 Штуки
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Белый винный уксус — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Черноволосый перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Миндальные лепестки — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сироп топинамбура — 1 Чайная ложка
Число порций: 1-2
Как приготовить «Салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка»
Подготовьте все ингредиенты.
Кабачок нарежьте при помощи терки для корейской морковки на ювелирные полосы. Переложите в миску с холодной водой.
Для соуса натрите цедру лайма и зубчик чеснока. Добавьте оливковое масло, белоснежный винный уксус и сироп топинамбура. Из лайма выжмите сок. Посолите и поперчите по вкусу.
Замаринуйте горошек и шампиньоны в соусе на полчаса.
Выложите грибы и горошек в тарелку, добавьте полосы из цукини, перемешайте. Сверху украсьте зеленью, миндальными лепестками и горшком.
Салат готов, симпатичного аппетита!
Оценить рецепт Салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка:
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
[embedded content]
Редакция рекомендует:
Вылитые рецепты:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
