Ингредиенты:
- хлеб 16 кусов
- лосось слабосоленый 8 ломтиков
- сыр твердый 8 ломтиков
- лимон 8 ломтиков
для украшения:
- петрушка
- лимон
Приготовление:
- Выемкой для приготовления печенья (в конфигурации звездочки) нарезать кусочки из хлеба для тостов, обжарить их на неплохо разогретой сковороде до появления золотистого цвета с обеих сторонок.
- Дать немного остыть, смазать сыром (маслом), возложить кусочек лосося, твердого сыра и лимон, прикрыть иной «звездочкой». Для украшения новогодних канапе положить на верх по кусочку лимона и по веточке петрушки.
