Классический салат с тунцом консервированным

Ныне я хочу приготовить очень легкий салат из тунца и моцареллы. Он отлично подойдет как для перекуса, а также может сделаться украшением праздничного стола. Как вы уже догадались, основной компонент в салате – это тунец. 

Тунец – удивительная рыба. Сам по себе он будет сухой, лично мне по вкусу напоминает куриное мясо, но зато в салатах заслуженно занимает лидирующие позиции. Не ведаю, связано ли это с правильно подобранными заправками, или просто это было удачным сочетанием продуктов, но все салаты с тунцом, получаются попросту изумительными.

Салат с тунцом консервированным классический рецепт без майонеза

Именно этот салат я впервые попробовала в аутентичном итальянском ресторане, и он мне весьма понравился. Вообще в этом нет ничего удивительного, потому что кто-кто, а итальянцы знают толк в еде. В стране, которая изобилует морепродуктами, а по совместительству является отечеством моцареллы, этот салат просто не мог получиться невкусным. «Распознав» в нем основные ингредиенты, я все быстро записала и потом разрешила повторить дома.

Салат получился очень вкусным, а посему, опробовав рецепт на себе несчетное количество раз, делюсь им с вами.

Для приготовления салата потребуются вытекающие продукты:

Классический салат с тунцом консервированным рецепт с фото пошагово

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Берем посредственных размеров чашку и руками рвем салатные листья. Вообще мне больше нравится салат айсберг, но у меня вышло найти только обычный латук – он тоже хорош. Листья салата не забудьте тщательно промыть под холодной водой.

Сейчас что касается тунца. У меня вот такой консервированный тунец в соку, куски внутри цельные. Можно использовать и уже порезанные кусочки.

Вот подобный тунец. На фото видно, что он вроде цельный, но, тем не менее, разделен на такие вот фрагменты. То есть, если его поддеть, мясо скоро будет отделяться.

Поэтому я сильно мельчить его не буду, а просто слегка поддену вилкой поперек волокон. При перемешивании он еще вяще раскрошится, поэтому нет смысла особо мельчить его ножом.

Отправляем тунца к листьям салата.

Режем на небольшие кубики помидор и отправляем туда же.

Оливки разрезаем на несколько кусочком, кладем в салат.

Для этой порции салата довольно будет 5 шариков бэби – моцареллы. Режем каждый кусочек на 4 части и кладем в салат.

Теперь пора салат посолить. Я обожаю острое, поэтому дополнительно еще сыплю перец, но это по желанию. Заправляем салат оливковым маслом по вкусу и аккуратно перемешиваем.

Перемешанный салат оставляем на 10-15 минут пропитаться и выкладываем порциями на тарелки. Можно покинуть и всю чашку на столе – кому как удобнее.

Чтобы было сытнее, можно подать этот салат с гренками. Я сделала обыкновенные гренки на сковороде (весь процесс занимает не больше 5-6 минут).
Вот такой красивый, сочный и очень вкусный салат у нас вышел.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью

1

• 0поделились

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»