Канадский мясной пирог

25.12.2017

606

Приготовил: Екатерина Фесенко

25.12.2017
Пора приготовления:
3 ч. 0 мин

Всем фанатам несладкой выпечки в домашних условиях желаю предложить на заметку очень классную идею, как приготовить канадский мясной пирог. Сыто, невероятно вкусно и аппетитно. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Первоначальный этап — подготовительный. Необходимо замесить тесто и оставить его подходить, проглядеть через мясорубку мясо, измельчить все овощи. После того как все ингредиенты будут готовы, можно будет собирать пирог. Перед запеканием непременно сделайте небольшое отверстие для выходя пара. Этот пирог идеален, так как подавать его можно и теплым, и морозным.

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Мучение и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
География кухни: Канадская

Ингредиенты:

Мясной фарш — 1 Килограмм
Вода — 1.5 Стакана
Луковица — 2-3 Штук
Сельдерей — 2-3 Штук (стебель)
Тесто — 1 Килограмм
Соль и специи — По вкусу (перец, лавровый лист, розмарин, мускатный орех, корица)
Яйцо — 1 Штука

Число порций: 6-8

Как приготовить «Канадский мясной пирог»

1. Вот перед вами все ингредиенты, какие мы будем использовать.

2. В кастрюле соедините мясо и воду, поставьте на пламя. Добавьте овощи и специи. Томите на среднем огне возле часа, помешивая, пока вода полностью не испарится.

3. Тесто поделите на 2 части и раскатайте. Выложите один пласт в жаропрочную конфигурацию, а следом — остывшую немного начинку.

4. Сверху выложите другой пласт и хорошо залепите края. Сделайте небольшое дыра, смажьте тесто взбитым яйцом. Отправьте в разогретую духовку.

5. Первые 15 минут запекайте при температуре 220 градусов. После убавите температуру до 190 градусов и выпекайте еще минут 25-30 до румяности. Потрясающий канадский мясной пирог готов. Симпатичного аппетита!