1
В миску насыпьте желатин, залейте его 150 миллилитрами воды, перемешайте и покиньте на полчаса для набухания.
2
Набухший желатин подогрейте на водяной бане или в микроволновой печи, но не доводите до кипения.
3
В миску выложите варенье и влейте воду, перемешайте. Добавьте растопленный желатин, еще раз все перемешайте и остудите при комнатной температуре.
4
Пролейте желе по формочкам и отправьте в холодильник на 3-4 часа.
5
Готовое желе раздобудьте из формочки и украсьте взбитыми сливками, подавайте к столу разом.
