Приготовил :  

02.02.2025
Пора приготовления:



1 ч.


Простые пирожки на бездрожжевом тесте. Отличный вариант быстрой выпечки, когда нет желания возиться с дрожжевым тестом. Одна из самых лакомых начинок — это картошка с грибами.

Описание приготовления:

Если осталось картофельное пюре от ужина, то его можно использовать в качестве начинки для пирожков. С грибами будет гораздо благоуханнее. Можно взять шампиньоны или отварные лесные грибы.

Состав / Ингредиенты:


  • Кефир


    300 мл

  • Яйцо


    1 штука

  • Растительное масло


    20 грамм

  • Сахар


    1 ст. ложка

  • Соль


    1/3 ч. ложки

  • Мучение пшеничная


    60 грамм

  • Пюре картофельное


    250 грамм

  • Грибы отварные


    250 грамм

  • Лук репчатый


    1 штука

  • Сода


    1/2 ч. ложки

Число порций


6



Калорийность

141 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами»

Для приготовления пирожков подготовьте необходимые ингредиенты. Мучение заранее просейте через сито, чтобы насытить кислородом.

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами - фото шаг 2

Для приготовления начинки мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого краски. Затем добавьте к нему грибы. Перемешайте и обжарьте грибы с луком 3-5 минут. По вкусу подсыпьте немного соли и специи.

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами - фото шаг 3

Затем вмешайте картофельное пюре и все совместно хорошо прогрейте. Затем готовую начинку снимите с огня и оставьте остыть.

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами - фото шаг 4

Для приготовления теста смешайте кефир с яйцом. Добавьте соль и сахар.

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами - фото шаг 5

Затем влейте растительное масло и добавьте соду.

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами - фото шаг 6

Исподволь всыпайте просеянную муку и замесите мягкое, пластичное тесто.

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами - фото шаг 7

Готовое тесто разделите на кусочки. Из каждого кусочка сформируйте лепешку и выложите начинку. Слепите пирожок.

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами - фото шаг 8

Обжарьте пирожки в растительном масле на небольшом пламени с двух сторон. Они станут золотистого цвета.

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами - фото шаг 9

Готовые пирожки выложите в чашу и накройте полотенцем. Они пропарятся и дойдут.

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами - фото шаг 10

Симпатичного угощения!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами

Я приготовил(а)

Видео рецепт Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами

Редакция рекомендует:



Вылитые рецепты:

Подборки рецептов:



Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?


ОТМЕНА