Приготовил : Svetlata
02.02.2025
Пора приготовления:
3 ч.
Нежный творожно-сливочный десерт с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом порадует ваших любимых дегустаторов. Готовится он с добавлением желатина и имеет структуру воздушного суфле.
Описание приготовления:
Чем жирнее сливки вы будете использовать, тем лакомее получится десерт. Шоколад обязательно берите в работу горький, не молочный.
Состав / Ингредиенты:
-
Творог
200 грамм -
Шоколад
50 грамм (горестный) -
Сливки
150 мл (20% жирности) -
Мед
50 грамм -
Желатин
15 грамм (быстрорастворимый) -
Кофе
1 ч. ложка (растворимый) -
Вода
150 мл
Количество порций
2
Калорийность
150 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Сала
13 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Творожно-сливочный десерт с шоколадом и кофе»
Все ингредиенты подготовьте сразу же.
В кастрюльку высыпите тяни желатин залейте его холодной водой, оставьте в покое на 30 минут для набухания.
Затем залейте к набухшему желатину сливки и добавьте шоколад, поломанный кусочками. На махоньком огне варите смесь, не доводя до кипения, до полного растворения шоколада и набухшего желатина. В итоге должна выйти однородная смесь.
Снимите кастрюльку с плиты и добавьте растворимый кофе, перемешайте венчиком до полного растворения.
В отдельной миске соедините творог и мед.
Добавляйте шоколадно-кофейную смешение тонкой струйкой к творогу и меду и при этом взбивайте ингредиенты погружным блендером до получения однородной смеси.
Пролейте приготовленную смесь по креманкам и отправьте в холодильник застывать примерно на 2 часа.
Подавайте готовый десерт к столу присыпав тертым шоколадом и украсив кусочками фруктов.
Приятного аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Творожно-сливочный сладкое с шоколадом и кофе
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Поступок выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
этот рецепт?
ОТМЕНА
