Зеленый чай с мятой, лаймом и имбирем

Корень имбиря очистить и неглубоко порубить ножом.

Противень застелить пергаментом.

Выложить свежую мяту, цедру лайма, имбирь, разровнять.

Поставить в заблаговременно разогретый духовой шкаф, сушить в течение 20 – 30 минут.

Духовку выключить, противень не вынимать до остывания.

Специи переложить в бездонную миску, добавить зеленый чай, перемешать, затем поместить в герметично закрывающуюся банку.

Дать постоять две недели, а затем использовать по нужды.