1. Молодой картофель неплохо промойте и очистите от дефектов. Затем нарежьте его на небольшие кусочки и выложите в конфигурацию для запекания.
2. Приготовьте заправку: растопите сливочное масло, добавьте к нему неглубоко нарезанный чеснок, зелень, паприку и соль. Можете добавить зелень, так, розмарин или базилик.
3. Хорошо перемешайте и залейте картофель заправкой. Пошлите ее в микроволновку на 10 минут с мощностью 800-1000W. Периодически доставайте картофель, переворачивайте его и пробуйте на готовность.
4. Подавайте с неглубоко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
