Запеченная рыба с овощами

07.08.2017

709

Приготовил: Яна Горностаева

07.08.2017
Пора приготовления: 1 ч. 0 мин

Запеченная рыба с овощами весьма полезна, она подойдет в качестве легкого ужина. Для тех, кто следит за своим рационом и фигурой, такое блюдо будет попросту незаменимым. Оно богато белком и клетчаткой.

Описание приготовления:

Для этого рецепта вам подойдет любая рыба. Если вы желаете, чтобы блюдо было менее калорийным, то выбирайте судака, треску или сибас. Также можно использовать алые сорта рыб, такие как семга или форель. Чтобы узнать, как приготовить запеченную рыбу с овощами, декламируйте этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Перец
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Морковь — 1 Штука
Перец алый сладкий — й Штук
Филе белой рыбы — 4 Штуки
Соевый соус — 1/4 Стакана
Лук травяной — 1/4 Пучка
Перец черный молотый — По вкусу

Число порций: 2

Как приготовить «Запеченная рыба с овощами»

Вымойте морковь, сладкий болгарский перец и травяной лук. Обсушите овощи. Очистите морковь и натрите ее на терке. Перец нарежьте соломкой.

Филе любой белоснежной рыбы вымойте и обсушите. Удалите из него все косточки. Выложите на противень пергамент для запекания и возложите на него филе рыбы.

Поверх рыбы выложите сладкий болгарский перец, морковь и травяной лук. Полейте все соевым соусом и присыпьте перцем.

Заверните пергамент и разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в духовку завернутую в пергамент рыбу с овощами и запекайте ее полчаса.