Куриная грудка, запеченная в духовке с овощами, получается весьма нежной и вкусной. В качестве маринада используются растительное масло и соевый соус. Благодаря специям и травам куриное филе имеет невообразимый аромат.
Грудка куриная, запеченная в духовке
Приготовить такое несложное и вкусное мясное блюдо в домашних условиях можно образцово за 1 час со всеми подготовками. Если, у вас нет сезонных кабачков и баклажанов, тогда используйте вместо них кружочки помидоров и сладкого перца. Так выйдет не менее вкусно.
Ингредиенты
куриная грудка (со спинкой) – 1 шт.,
кабачок – 5-6 кружочков,
баклажан – 6-8 кружочков,
лук репчатый – ¼ шт.,
укроп – 2-3 веточки,
масло растительное – 40-50 мл,
соевый соус – 20-30 мл,
соль – 1-2 ч. ложки,
специи (паприка) – 1 ч. ложка,
специи (итальянские муравы) – 1 ч. ложка.
Как запечь куриную грудку в духовке в фольге чтобы она была сочной
Куриную грудку неплохо помойте под проточной водой, предварительно убрав шкуру сверху.
Конфигурацию или противень застелите фольгой и выложите грудку сверху. По всей длине грудки сделайте надрезы с обоих сторонок.
В небольшое блюдце залейте растительное масло и соевый соус. Помешайте.
Добавьте соль и все специи. Неплохо помешайте соус, которым будете смазывать курицу.
Неплохо смажьте соусом куриную грудку, чтоб она была сочной промазывайте и в надрезах, какие вы сделали предварительно.
Кабачок помойте и нарежьте кольцами, а после – еще пополам. Половинки кабачка вставьте в надрезы в грудке.
Баклажан тоже помойте и нарежьте перстнями. Колечки выложите по краю грудки столько, сколько вам охота.
Репчатый лук очистите, нарежьте полукольцами и выложите на грудку сверху.
Присыпьте сверху мясо нарезанной зеленью (укропом) и закройте фольгой, чтобы при запекании не подгорело.
Выпекайте куриную грудку с овощами в духовке при температуре 200 градусов образцово 40-50 минут. В конце можно приоткрыть фольгу, но это не обязательно. Когда блюдо будет готово, раздобудьте форму из духовки, раскройте фольгу, дайте остыть. После этого переложите в тарелку. Для удобства можно нарезать филе, изолировав от кости.
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
