Обновлен :  

09.09.2019
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин


Из яблок можно готовить не только варенье и компоты, из них получается просто прекрасный соус для мяса, птицы, да итого, к чему вы обычно добавляете соусы.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить яблочный соус, довольно простой, но итог превосходный. Сочетание яблок и лука в почти равном количестве делает соус очень пикантным, а набор специй — ослепительным и неповторимым. Обязательно приготовьте этот яблочный соус.



Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Соусы / К мясу

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 200 Грамм
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Мускатный орех  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черноволосый  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 1/2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить «Яблочный соус к мясу»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яблочный соус к мясу - фото шаг 2

Лук порежьте крупным кубиком.

Яблочный соус к мясу - фото шаг 3

Яблоки очистите от кожи, удалите сердцевину, порежьте на кубики размером, как кубики лука.

Яблочный соус к мясу - фото шаг 4

В кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло, выложите лук и пассируйте на посредственном огне до прозрачности лука.

Яблочный соус к мясу - фото шаг 5

Затем добавьте яблоки и мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.

Яблочный соус к мясу - фото шаг 6

Также в кастрюлю пошлите растительное масло, соль, сахар и специи. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите содержимое до кипения и тушите на тихом огне в течение 30-40 минут.

Яблочный соус к мясу - фото шаг 7

Соус не должен слишком кипеть, его надо часто помешивать, чтобы не пригорел.

Яблочный соус к мясу - фото шаг 8

Готовый соус измельчите с поддержкой блендера, остудите и можно подавать к столу.

Яблочный соус к мясу - фото шаг 9

Вкусного вам мяса и приятного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Яблочный соус к мясу:

посредственная оценка: 4.6, всего
голосов: 12

Я приготовил(а)

[embedded content]

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА