6

Приготовил:  

28.11.2017
Пора приготовления:
2 ч. 30 мин

Если вы любите сельдь и блюда из нее, тогда отведайте сделать из нее простую, но вкусную закуску по рецепту, как приготовить волованы со свеклой и сельдью. Скорое и простое блюдо для всех.

Описание приготовления:

Эта закуска (а правильнее начинка) напоминает популярный советский салат «Сельдь под шубой». Кроме сельди такие волованы можно начинить влажном, другими овощами, зеленью, мясом и прочими наполнителями, в том числе и сладкими. Подавайте волованы вместо бутербродов к первым и вторым блюдам или в качестве закуски.

Направление: На обед / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь / Мучение и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Закуски / Волованы

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто  — 0,5 Килограмма
  • Сельдь — 1 Штука
  • Свекла  — 1 Штука
  • Яйца  — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Майонез — 1 Ст. ложка

Число порций: 4

Как приготовить “Волованы со свеклой и сельдью”

Волованы со свеклой и сельдью - фото шаг 1

1. Отварите свеклу и натрите ее на тонкой терке, добавьте к ней измельченный чеснок, майонез, перемешайте.

Волованы со свеклой и сельдью - фото шаг 2

2. Слоеное тесто разрежьте на 8 прямоугольников, у половины по середине с помощью рюмки вырежьте круг. Уложите прямоугольник с сферой наверх прямоугольников без круга. Смажьте каждый яйцом.

Волованы со свеклой и сельдью - фото шаг 3

3. Очистите сельдь от кожи и костей, разделите ее на небольшие кусочки.

Волованы со свеклой и сельдью - фото шаг 4

4. Запекайте слойки в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-20 минут, затем остудите их.

Волованы со свеклой и сельдью - фото шаг 5

5. Чистоплотно вырежьте кружочек из теста в каждой слойке.

Волованы со свеклой и сельдью - фото шаг 6

6. Внутрь уложите начинку из отварной и измельченной свеклы.

7. Поверх начинки уложите по 2 кусочка сельди.

8. Волованы можете украсить зеленью, подавайте их разом после приготовления.

Оценить рецепт Волованы со свеклой и сельдью:

0

посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книжку
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Поступок выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?