Салат с стилем свиным: рецепт с фото простой и вкусный
Этот рецепт салата с стилем и ананасами послужит отличным блюдом для праздничного стола. Стиль свиной, который служит основным ингредиентом салата, почитается деликатесным продуктом. Если правильно приготовить свиной стиль он будет мягким и ароматным. Большое значение в праздничные дни играет и калорийность блюд, так вот свиной стиль является малокалорийным продуктом и его можно смело использовать в приготовлении. Вес свиного стиля не большой 200-400 грамм, если гостей немало, то нужно брать большее количество ингредиентов, чем указано в рецепте.
В этом салате гармонично сочетаются свиной стиль с консервированным ананасом, зернами граната и получается очень необычайный вкус. Если ваша цель удивить гостей, приготовьте этот салат на Новоиспеченный год и ваша цель будет достигнута.
Ингредиенты на 3 порции:
свиной язык-1 штука,
сыр твердый-150 грамм,
ананас консервированный-3 перстни (если ананас уже нарезанный-3 ст. ложки),
сладкий перец-1 штука (алый или зеленый),
чеснок-1 зубчик,
зерна граната-4 ст. ложки,
сметана или натуральный йогурт или-3 ст. ложки,
соль, перец
Приготовление несложного и вкусного салата с свиным языком, рецепт с фото пошагово:
Свиной стиль нужно отварить до готовности в течение 1,5-2 часов на тихом огне. Солить нужно в самом конце варки. Горячий свиной стиль очистить от шкуры, положив его в очень холодную воду. Если продукт простынет, то чистить его будет очень тяжело.
Готовый и почищенный стиль нарезать тонкими брусочками.
Сыр нарезать так же тонкими брусочками.
Сладкий перец очистить от семечек и нарезать тонким кубиком. Допустимо нарезать тоже тонкой соломкой.
Свиной стиль, сыр и сладкий перец сложить в глубокую посуду, чтоб было спокойно перемешивать. Выдавить зубчик чеснока через пресс.
Консервированный ананас порезать кубиком. Если ананас уже порезан кубиками, то подогнать кусочки до необходимого размера.
Из граната извлечь зерна.
Все ингредиенты перемешать, добавить соль и перец по вкусу.
Добавить сметану или натуральный йогурт без каких либо добавок. Перемешать и дать настояться минут 20, чтоб ингредиенты подружились товарищ с другом.
Подавать салат с языком и ананасами к столу прекрасно выложив на тарелку. Можно подавать порционно, украсив сверху еще зернами граната.
Симпатичного аппетита!
Загрузка…
