5

Приготовил:  

05.12.2017
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин

Ни одни выходные в моей семье не обходятся без домашнего пирога. Я его запекаю ещё сутра в субботу, перед этим тщательно выбираю рецепт. Порой тесто замешивать некогда и я пользуюсь этим вариантом.

Описание приготовления:

Посмотрите то, как приготовить лакомый рыбный пирог на слоёном тесте. Начинка выше всяких похвал: сыр с лососем. Слюнки уже потекли? Вы можете заменить эту рыбу на любое алое филе. Корочка в выпечке станет золотистой и хрустящей, а ингредиенты внутри будут попросту таять во рту. Проверьте сами!

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Мучение и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Тесто слоёное — 500 Грамм
  • Лосось — 500 Грамм (горбуша или кета)
  • Жесткий сыр — 100 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм
  • Зелень — 10 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Мучение пшеничная — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить “Лакомый рыбный пирог”

Вкусный рыбный пирог - фото шаг 1

Рыбу промойте и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте соль и перец. После майонез, и всё перемешайте.

Вкусный рыбный пирог - фото шаг 2

Отварите яйца вкрутую. После того как они простынут, почистите их и растолките.

Вкусный рыбный пирог - фото шаг 3

Очищенный лук измельчите, а затем обжарьте в масле до прозрачности, помешивая.

Вкусный рыбный пирог - фото шаг 4

А сыр натрите на крупной тёрке.

Вкусный рыбный пирог - фото шаг 5

Противень присыпьте мучением. На нём растяните половину теста. Сверху на него выложите рыбу и лук.

Вкусный рыбный пирог - фото шаг 6

Затем распределите яйца, сыр и нарежьте зелень.

Затворите начинку вторым слоем теста. Боковые части соедините. Проколите тесто в некоторых местах и смажьте его маслом.

Запекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. Симпатичного аппетита!

Оценить рецепт Вкусный рыбный пирог:

0

посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книжку
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Поступок выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?