Варенье из смородины через мясорубку без варки

Ягоду пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

Всыпать сахар, проглядеть массу через мясорубку еще раз.

Оставить на сутки под полотенцем при комнатной температуре.

Варенье периодически помешивать, готовый продукт пролить в банки.