Приготовил : Prika
26.08.2019
Пора приготовления:
25 мин
Вкусный и тягучий тыквенный сироп — полезная сладость, которую вы можете приготовить в сезон этого красочного овоща, к образцу — поздней осенью или зимой. Готовится сироп примерно 20-30 минут.
Описание приготовления:
Ароматный и яркий сироп из тыквы — отличная замена джемам и вареньям при подаче с блинами, оладьями, панкейками, круассанами и прочей сладкой выпечкой. Он пять хранится целую неделю в холодильнике, не теряя своего вкуса. Закатывать на зиму такой сироп не рекомендуется — он может забродить!
Ингредиенты:
- Тыква — 300 Грамм
- Сахар — 250 Грамм
- Корица молотая — 0,5 Чайных ложки
- Бадьян — 2 Штуки
- Имбирь молотый — 0,5 Чайных ложки
- Вода — 1 Стакан
- Корица — 2 Штуки (палочки)
Число порций: 3-4
Как приготовить «Тыквенный сироп»
Подготовьте ингредиенты.
Тыкву очистите от кожуры и семян, промойте в воде. Нарежьте пластинами, а пластины — посредственными кубиками.
Пересыпьте тыквенную нарезку в казан или ковш с антипригарным дном. Влейте стакан теплой воды.
Отварите на умеренном нагреве образцово 10-15 минут до мягкости.
Отпюрируйте размягченную тыквенную нарезку погружным блендером. При необходимости влейте немного кипятка, если масса выйдет слишком густой. Выложите палочки корицы, всыпьте молотую корицу, звездочки бадьяна, имбирь и сахарный песок.
Проварите возле 8-10 минут на умеренном нагреве. Звездочки бадьяна и палочки корицы извлеките.
Перелейте тыквенный сироп в банку, остудите при комнатной температуре и храните в холодильнике. Срок годности сиропа — 6-7 дней.
Оценить рецепт Тыквенный сироп:
посредственная оценка: 3.7, всего
голосов: 3
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
