Тыквенно-яблочный пирог — лучше шарлотки!

Самый лакомый и простой рецепт яблочного пирога  с тыквой. Просто смешиваем продукты, добавляем яблоки и тыкву и ставим в духовку. Немало подробо в нашем пошаговом рецепте с фото.

Делюсь рецептом приготовления осеннего пирога с тыквой и яблоками. Рецептов с таким составом ингредиентов немало и отличаются они друг от друга технологией приготовления и добавкой некоторых продуктов. Я предлагаю бюджетный вариант. Такой пирог лучше шарлотки, готовится весьма быстро и получается очень нежным и вкусным  Приятной кофе-паузы!

 

Тыквенно яблочный пирог, рецепт в духовке

• Пора подготовки – 10 минут
• Время приготовления – 1 час 15 минут
• Количество порций – 6

Подготовить все необходимые ингредиенты. Я приготовила пирог из 2 яиц, соответственно убавив все остальные продукты.

Дно разъемной формы диаметром 24 см покрыть пергаментной бумагой, смазать ее маслом и обсыпать манкой. Стенки конфигурации ничем не смазывать.

Мякоть тыквы, очищенную от кожицы и плаценты с семенами, нарезать кубиками, выложить в чашу блендера и измельчить в пюре.

Яйца вколотить в чашу миксера и добавить сахар.

Смесь взбить до полного растворения сахара и образования нежной светлой массы.

В яичную смешение влить молоко и осторожно перемешать.

В получившуюся массу выложить тыквенное пюре, всыпать просеянную муку и соду.

Тесто вымешать при поддержки лопаточки в однородную массу.

Яблоки вымыть, очистить от семян и нарезать тонкими ломтиками.

Тесто вылить в подготовленную конфигурацию.

Сверху разложить ломтики яблок.

Поставить форму в духовку, разогретую до температуры 180 °С, и выпекать пирог в течение 50–60 минут. Остудить изделие в конфигурации.

Тонким узким ножом аккуратно пройтись вдоль стенок формы, отделяя пирог, разнять форму, сбросить бумагу и оставить изделие под салфеткой на пару часов.

Пирог порезать на порции и подать к любимым напиткам.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»