Творожные пирожки с яблоком кулинарный рецепт с фото

Ингредиенты в кулинарном рецепте:

  • Творог — 180 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Мучение — 11 ст. л.
  • Соль — щепотка
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Для начинки:
  • Яблоко травяное — 1 шт.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Вода — 2 ст. л.
  • Корица молотая
  • Сахарная пудра

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением творожных пирожков с яблоком:

Способ приготовления

  • Шаг 1 Связываем творог, сливочное масло, яйцо, просеянную муку с разрыхлителем, соль. Замешиваем тесто, накрываем пищевой пленкой и устанавливаем холодильник .
    Творожные пирожки с яблоком и корицей
  • Шаг 2 Растапливаем на сковороде сливочное масло, добавляем воду и сахар. Доводим до кипения. Яблоко начищаем, убираем семена, режем небольшими кубиками. Добавляем в карамель, чистоплотно перемешиваем и обжариваем пару минут, а затем оставляем в сковороде еще минут на 5.
    Творожные пирожки с яблоком и корицей
  • Шаг 3 Достаем тесто из холодильника, раскатываем в пласт не весьма тонко. Вырезаем кружочки. На центр выкладываем начинку, сверху присыпаем корицей.
    Творожные пирожки с яблоком и корицей
  • Шаг 4 Формируем пирожок, защипнув край, и выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом.
    Творожные пирожки с яблоком и корицей
  • Шаг 5 Устанавливаем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут . Готовые пирожки присыпаем корицей и сахарной пудрой.