Тушеная капуста с сосисками

19.04.2026

19.04.2026
Пора приготовления:

30 мин

Простое и очень вкусное блюдо для всей семьи. Если у вас в холодильнике завалялись сосиски и капуста, непременно обратите внимание на этот рецепт!

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить тушёную капусту с сосисками — блюдо повседневное, доступное и при этом сытое. Очень вкусно как в самостоятельном виде, так и с картофелем или отварным рисом на гарнир. Чтобы не испортить общий вкус блюда, выбирайте качественные сосиски и неплохую томатную пасту. Приятный аромат, аппетитный вид и гармоничный вкус будет обеспечен. Съедается мгновенно, советую приготовить и отведать!

Состав / Ингредиенты:

Капуста

600 грамм
Сосиски

4 штуки
Лук

1 штука
Морковь

1 штука
Чеснок

2 зубчика
Томатная паста

2 ст. ложки
Вода

100 мл
Растительное масло

3 ст. ложки
Соль

По вкусу
Перец

По вкусу

Число порций

4

Калорийность

115 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Тушеная капуста с сосисками»

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 2

Капусту нашинкуйте соломкой и переложите в разогретую сковороду с маслом.

Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 3

Сервируйте крышкой и готовьте на среднем огне до мягкости и уменьшения в объёме. Пару раз капусту можно перемешать.

Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 4

Затем добавьте тёртую морковь и нарезанный кубиками лук. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить излюбленные специи.

Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 5

Помешивая, жарьте на среднем огне около 10 минут.

Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 6

Затем добавьте нарезанные кружочками сосиски.

Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 7

Стряпайте, помешивая ещё 5-7 минут.

Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 8

Томатную пасту разведите в воде и добавьте в блюдо. Так же добавьте нарезанный кубиками чеснок.

Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 9

Продолжайте тушить до тех пор, пока капуста не сделается мягкой (точнее, пока вы не решите, что она достаточно мягкая, ведь мягкость капусты штука относительная).

Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 10

Тушёная капуста с сосисками готова. Согласитесь, такое блюдо можно приготовить весьма быстро на ужин и вкусно накормить семью. Приятного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Тушеная капуста с сосисками