Ныне делюсь со всеми вкусным и сытным блюдом для завтрака. Блинчики с колбасой и сыром, которые быстро готовятся. а по вкусу напоминают пиццу.
Диетологи ратифицируют, что завтрак должен быть сытным, чтобы зарядить энергией на весь день. Предлагаемые оладьи относятся к этой категории. Готовится блюдо весьма быстро, что позволяет без особых хлопот накормить всю семью. Выбор колбасы и сыра – за вами, но от их качества во многом зависит вкус итого блюда. Экспериментируйте!
Продукты:
- Колбаса салями – 200 г
- Сыр твёрдый – 200 г
- Кефир – 2 стакана
- Яйца куриные – 2 шт.
- Лук репчатый – 0,5 шт.
- Зелень укропа – 0,5 пучка
- Мучение пшеничная – 5–6 ст. ложки (150 г)
- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка (с верхом)
- Масло растительное – по потребности
- Соль – по вкусу
Оладьи на кефире с колбасой и влажном, рецепт с фото пошагово
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Колбасу очистить от оболочки и натереть на крупной тёрке.
Сыр также натереть на крупной тёрке.
Зелень укропа вымыть в проточной воде, неплохо обсушить и мелко нарезать.
Половинку луковицы очистить, ополоснуть, обсушить и хорошо измельчить.
В объёмной миске соединить подготовленные ингредиенты.
Всё неплохо перемешать.
К смеси добавить яйцо и кефир.
Массу перемешать.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль.
Тесто неплохо вымешать до равномерного распределения всех ингредиентов, а затем попробовать на вкус и определить, хватает ли соли.
Сковороду разогреть, кисточкой смазать растительным маслом и столовой ложкой выложить приготовленную массу в облике блинчиков.
Обжарить блинчики с двух сторон до подрумянивания.
Подать блинчики к столу в горячем виде с любимым соусом (сметана, майонез, кетчуп и т. п.)
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
