4

Приготовил:  

23.10.2017
Пора приготовления:
5 ч. 0 мин

Если вы ищете несложный и аппетитный вариант, как приготовить свиные ребрышки, с имбирным соусом и персиковым джемом непременно стоит попробовать. Уверена, вам такая идея придется по душе.

Описание приготовления:

Этот рецепт увлекателен тем, что соус получается удивительно пикантным. Сочетание имбиря, персика, чили и горчицы мастерит мясо потрясающе вкусным, ароматным и аппетитным. Кстати, соус подойдет не лишь для запеченных, но и для копченых ребрышек. Запоминайте рецепт, он действительно стоит внимания!

Направление: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Имбирь / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиные ребра — 2.5-3 Килограмма
  • Персиковый джем — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона — 1-2 Ст. ложек
  • Соус чили — По вкусу
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1/2 Ст. ложки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Имбирь — 2 Чайных ложки
  • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек

Число порций: 8-10

Как приготовить “Свиные ребрышки с имбирным соусом”

Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 1

1. Ребра вымойте и обсушите бумажным утиральником.

Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 2

2. Очистите от пленок и нарежьте кусочками.

Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 3

3. Выложите в жаропрочную конфигурацию. Подсолите по вкусу.

Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 4

4. Немного поперчите.

Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 5

5. Накройте форму фольгой и пошлите в разогретую до 140 градусов духовку.

Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 6

6. Томите ребрышки возле 4 часов.

Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 7

7. После ребрышки аккуратно переложите на противень или решетку.

Свиные ребрышки с имбирным соусом - фото шаг 8

8. Приготовьте соус: соедините тертый корень имбиря, персиковый джем, сок лимона, сахар, чили, горчицу. Добавьте несколько ложек оливкового масла и перемешайте.

9. Смажьте ребрышки соусом.

10. И пошлите в духовку. Увеличьте температуру до 180 градусов и запекайте ребрышки возле 20 минут.

Оценить рецепт Свиные ребрышки с имбирным соусом:

0

посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книжку
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Поступок выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?