Стряпать для маленького ребенка не сложно, а вот накормить маленького привереду сложно, но суп для космонавта – именно то, что сильно облегчит вам жизнь.
Основной сложностью будет отыскать и приобрести нужную вермишель – в форме обитателей космоса – планет, звезд, ракет и космонавтов. Но даже если вы приобретёте просто «звездочки» и расскажете малышу о том, что именно такой суп едят в далеком космосе земляне на ракетах – успех вам гарантирован, и порожняя тарелка в придачу.
Суп с тефтелями, пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты для приготовления
телятина – 300 г.;
картофель – 3 шт.;
морковь – 1 шт.;
макароны «Космос» — 4-5 ст.л.;
лук – 1 шт.;
рафинированное растительное масло для обжарки;
куриное яйцо – 1 шт. (перепелиных – 3 шт.);
вода – 1,5 — 2л.;
соль по вкусу.
Приготовление супа с тефтелями и вермишелью, пошаговый рецепт с фото:
Морковь выбираем ослепительную, красивого оранжевого цвета. Она вкуснее и сочнее. Натрем ее на средней терке. Репчатый лук очистим и мелко нарежем.
Мясо перемолоть блендером или мясорубкой, чтобы не было твердых частичек. Завести яйцо и хорошо перемешать, добавить соль и дать постоять 20 минут.
Поставить воду на газ, очистить и нарезать картошку посредственными кусочками. В кипящую воду добавить картофель, пену снять.
Влажными руками катаем небольшие тефтельки – это будут планеты или метеориты. Готовые тефтели устанавливаем охлаждаться в морозилку на 10-20 минут. Они должны полностью замерзнуть – тогда они не разваляться во время приготовления, и нам не надо будет добавлять мучение или манку в фарш.
Овощи мы обжариваем на рафинированном растительном масле, если ребенок старше 3-4 лет, для меньших деток этот шаг лучше проглядеть. Через 15 минут после того, как картофель закипит добавляем овощи и варим 5 минут.
Добавляем макароны, а как лишь закипит вода – добавляем последний ингредиент – тефтели.
Варим до готовности макарон 7-10 минут. Макароны из твердых сортов пшеницы не развариваются, и за 7-10 минут уже будут целиком готовы.
Добавляем немного мелко нарезанного укропа, и можно звать к столу исследователя новой галактики.
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
