1
Очистите лук и нарежьте его кубиками, чеснок очистите и нарежьте неглубоко.
2
Сковороду разогрейте с подсолнечным маслом, выложите лук и обжаривайте его 5 минут, затем добавьте говяжий фарш и разомните его лопаткой, добавьте чеснок и обжаривайте до готовности.
3
Переложите содержимое сковороды в кастрюлю и влейте концентрированный говяжий бульон, добавьте консервированные томаты, кетчуп, сахарный песок, итальянские специи и соль.
4
Доведите содержимое кастрюли до кипения, затем убавите и варите на слабом огне около 2 часов.
5
Добавьте в суп макароны и варите еще 20 минут. Выключите пламя и разлейте суп по тарелкам, подавайте сразу к столу.
