Суп гороховый с копченостями рецепт с фото.

Ингредиенты рецепта Суп гороховый с копченостями:

  • Копчености – 200 граммов;
  • Горох – 1 стакан;
  • Морковь – 1 штука;
  • Картофель – 5 штук;
  • Перец пахучий – 2 горошины;
  • Зелень,
  • Соль, перец, лавровый лист – по вкусу.

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением супа горохового с копченостями:

Суп гороховый с копченостями

1. Разрезаем на мелкие кусочки копчености, заливаем тремя литрами морозной воды. Ставим на огонь.

Суп гороховый с копченостями

2. Туда же добавляем промытый горох. Солим. После закипания снимаем пену, убавляем пламя.

Суп гороховый с копченостями

3. Добавляем морковь,

Суп гороховый с копченостями

4. Картофель.

Суп гороховый с копченостями

5. Добавляем приправы и варим до готовности.

Приятненького аппетита!