Итого 30 минут в духовке, и у вас готов вкусный и полезный десерт для всей семьи. Только полезные продукты, ягоды для рулета из лаваша с творогом можно взять любые.

Рецепт рулета с творогом и малиной в духовке подойдет для здорового питания. Выпечка получается вкусная, но при этом низкокалорийная. Как раз то, что необходимо для тех, кто любит вкусненькое, но не хочет испортить фигуру. Готовиться рулет попросту и быстро. В качестве наполнения можно использовать любые другие ягоды, например, чернику, вишню.

Вам потребуется:

  • Лаваш ювелирный – 65 г;
  • Творог 5% жирности – 100 г;
  • Мед – 1 столовая ложка;
  • Ягоды малины;
  • Яйцо – 1 штука.

Сладкий рулет из лаваша с творогом в духовке

Техника приготовления

Творог переложить в бездонную миску.

творог

Добавьте мед, мед можно заменить на сироп, например финиковый или кленовый. Также количество подсластителя можно убавить или увеличить, зависит от ваших вкусовых предпочтений. Яйцо разделите на белок и желток. Белок добавьте в начинку.

мед и творог

Творожную начинку разомните вилкой или пробегитесь слегка блендером.

творожная начинка

Разложите лист лаваша на ровной поверхности и намажьте сверху творожной начинкой, не доходя до кромки около 2 см.

творог на лаваше

Разложите равномерно ягоды малины. Малину можно заменить на любую другую ягоду, допустимо использование заледенённой ягоды.

малина

Сверните лаваш в рулет, переложите на противень, застеленный пекарской бумагой, сверху смажьте желтком.

рулет из лаваша

Выпекайте рулет с творогом и малиной в предварительно разогретой до 190°С духовке, 20-30 минут. Так как духовки у всех различные, то ориентируйтесь по готовности рулета, он должен приобрести румяную корочку.

смазать рулет желтком Сладкий рулет из лаваша с творогом в духовке

Готовый творожный рулет из лаваша с ягодами можно подавать в горячем или морозном виде.

Сладкий рулет из лаваша с творогом и малиной

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”