Приготовил :  

17.12.2018
Пора приготовления:
1 ч. 30 мин


Не смогла удержаться от приготовления этого рецепта, ведь его изюминка – это обычный репчатый лук. Расскажу о рецепте Шулы Модан, а собственно о луковом печенье. Получилось очень вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Шулы Модан пользуются огромной популярностью. Если немножко передержите печенье, то получится золотистая корочка, как от сыра. Цельный корж нужно сразу разрезать на кусочки и затем выпекать. Как угощение такое печенье разойдется на ура.



Основной ингредиент:
Овощи / Лук / Мучение и тесто / Песочное тесто
Блюдо:
Выпечка / Печенье
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука  — 3 Стакана
  • Сливочное масло  — 200 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки
  • Репчатый лук  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Черноволосый молотый перец  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 45

Как приготовить «Шула Модан»

1

Очистите лук с чесноком и нарежьте все неглубоко, затем выложите в миску, посолите и поперчите, перемешайте. Оставьте смесь на 15-25 минут.

2

Выложите в миску сливочное масло комнатной температуры, добавьте к нему яйца и перемешайте. Смешайте мучение с разрыхлителем и понемногу добавьте к маслу, замесите тесто.

3

Раскатайте тонко тесто и выложите на противень, застеленный пергаментом, затем распределите по тесту луковую смешение.

4

Сразу разрежьте пласт теста небольшими кусочками и отправьте в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 40 минут.

5

Раздобудьте пирог и остудите. Затем подавайте к столу или переложите в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шула Модан:

посредственная оценка: 0.0, всего
голосов: 0

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА