Шопский салат

Шопский салат — популярное восточноевропейское блюдо, почитается национальным блюдом Болгарии. Получается очень свежим и легким. Это как раз то, что надо в летнюю горячую погоду.

Описание приготовления:

Как вы сами убедитесь, когда отведаете этот салат, он легкий, но довольно сытный. Это просто изумительное блюдо для тех, кто пытается держаться правильного питания. Никакого майонеза, жирных мясных продуктов или заправок.

Направление: На обед / На ужин / Легкий ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Огурец / Помидор / Фрукты / Лимон / Молочные продовольствие / Сыр / Брынза
Блюдо: Салаты
География кухни: Болгарская / Европейская
Диета: Вегетарианское стол / Низкокалорийные / ПП рецепты

Как приготовить «Шопский салат»

Свежий помидор промойте под проточной водой. Вышлете место крепления плодоножки и нарежьте помидор на небольшие кусочки.

Свежий огурец нарезажьте на небольшие кубики. По большенному счету все продукты салата должны быть нарезаны равновеликими, удобными кусочками. Такими чтоб легко помещались в рот. Будет это нарезка кубиком или соломкой- решать вам. С болгарским перцем проделайте тоже самое.

Нарезанные овощи уложите в миску. Брынзу можно натереть на терке или нарезать кубиками. Мне было симпатичнее нарезать кубиком. Сыр добавьте в миску к овощам, также добавьте маслины.

Измельчим зелень. Я взяла петрушку и травяной лук, но можно добавить еще укроп, базилик и другую зелень по вашему выбору. Добавьте соль и перец.

Салат перемешайте и подайте к столу разом. Его не нужно настаивать.

Оценить рецепт Шопский салат:

4

посредственная оценка: 4.5, всего голосов: 22

Важно! Видео может выделяться от текстовой версии рецепта!

[embedded content]

Похожие рецепты:

Подборки рецептов: