Описание приготовления:

Этот потрясающий шоколадный торт с печеньем в домашних условиях весьма здорового готовить с печеньем типа “Орео”. Его вкус отлично сочетается с воздушным коржом и дополняет нежный крем. Впрочем, вы можете взять любое иное шоколадное печенье, которое вам по вкусу. Если у вас нет навыков труды с кондитерским шприцем, смажьте верх коржа кремом и выложите печенье целиком, будет тоже весьма красиво.



Назначение:
Для детей / На полдник / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Молочные продовольствие / Сыр / Мука / Масло / Яйца / Какао
Блюдо:
Выпечка / Торты

1. Первым делом включите духовку и поставьте ее разогреваться до 180 градусов. В бездонную мисочку просейте муку, какао, разрыхлитель, соду.

Шоколадный торт с печеньем - фото шаг 2

2. Добавьте сахар и венчиком тщательно перемешивайте не немного 3-4 минут.

Шоколадный торт с печеньем - фото шаг 3

3. Молоко соедините с растительным маслом (вы можете взять любое, основное, чтобы оно было без насыщенного запаха. Очень интересно использовать тут масло виноградных косточек).

Шоколадный торт с печеньем - фото шаг 4

4. Перемешайте и по одному введите яйца, продолжая взбивать.

Шоколадный торт с печеньем - фото шаг 5

5. Некрепкие ингредиенты соедините с сухими. Добавьте ванильный экстракт.

Шоколадный торт с печеньем - фото шаг 6

6. Когда масса сделается однородной, влейте кипяток. При желании можно использовать кофе, тогда наш шоколадный торт будет владеть легкий кофейный аромат.

Шоколадный торт с печеньем - фото шаг 7

7. Быстро взбейте все до однородной массы. Крупными кусочками поломайте печенье и добавьте в тесто. Подготовьте жаропрочную конфигурацию. Застелите ее пергаментом или смажьте маслом и присыпьте мукой.

Шоколадный торт с печеньем - фото шаг 8

8. Вылейте тесто в конфигурацию и отправьте в духовку примерно на полчасика.

Шоколадный торт с печеньем - фото шаг 9

9. Параллельно можно заняться кремом. Размягченное сливочное масло соедините с крем-сыром и сахарной пудрой. Вспушите в пышную массу.

Шоколадный торт с печеньем - фото шаг 10

10. Измельчите в крошку еще немного печенья и добавьте в мисочку.

Шоколадный торт с печеньем - фото шаг 11

11. Перемешайте все до однородности. Вот подобный аппетитный крем получится в результате.

Шоколадный торт с печеньем - фото шаг 12

12. Готовый корж раздобудьте из духовки и остудите. Идеальный вариант — завернуть его в пищевую пленку и дать полежать в холодильнике чету часов. За это время он станет еще более мягким и влажным.

Шоколадный торт с печеньем - фото шаг 13

13. Доля крема намажьте ровным слоем на корж, а остальной отсадите с поддержкой кондитерского шприца.

Шоколадный торт с печеньем - фото шаг 14

14. Вот такая красота получилась в результате. Надеюсь, что вам этот вариант торта придется по вкусу.

Значительно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!