Шоколадный торт Черный принц на кефире

Яйцо вспушить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить.

Затем добавить муку, тесто должно быть вылито на густую сметану. Вылить в смазанную маслом форму и печь при температуре 180°С.

Готовый бисквит остудить и вытащить из конфигурации, затем разрезать на 3 коржа, смазать кремом, сверху полить шоколадной глазурью.

Приготовление крема: масло вспушить с сахаром, постепенно добавить сметану не прекращая взбивать.