В выходные вечно хочется побаловать домашних вкусной выпечкой. Если вы воспользуетесь предлагаемым рецептом выпечки кексов, то готовые кексы будут отличным дополнением к вашему столу. Это несложно, лакомо и совсем недорого!
Продукты: 1 яйцо, 200 г муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. корицы, 3 ст. л. какао-порошка, 175 г сахара, 100 мл растительного масла, 1/2 стакана кефира или молока, 2-3 банана.
Приготовление кексов с бананами и корицей
Яйцо слегка вспушить, затем добавить сахар, масло и кефир и снова неплохо взбить миксером. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, какао и корицу. В яичную массу вмешать мучную и скоро перемешать.
Бананы размять вилкой в кашицу и затем добавить к тесту, размешать и поделить по смазанным маслом формочкам. Выпекать в духовке при 160° возле 20-25 минут.
Приятного аппетита!