Сытный салат, быстро утоляет чувство голода.
Ингредиенты:
Приготовление:
-
Баклажан очистить от кожи, мякоть нарезать кубиками небольшого размера.
-
Выложить овощ на противень в одинешенек слой, прогреть в духовом шкафу в течение 15 минут, остудить.
-
Измельчить очищенные грецкие орехи, проглядеть через пресс чеснок, порубить зелень.
-
Все ингредиенты перемешать, забрать натуральным несладким йогуртом, посолить по вкусу.
-
Салат выложить на блюдо горкой, украсить листочками свежей зелени.
