Универсальный салат из легкодоступных ингредиентов. Готовится в два счета. Яйца и курицу можно отварить заблаговременно. Тогда останется только все нарезать продукты и заправить салат.
Салат с курицей, помидорами и сыром отличный вариант для ужина, но можно и подать на обед. Салат получается весьма сочным, ароматным и надолго насыщает.
Калорийность такого салатика небольшая на 100 г всего 117 ккал.
Вам потребуется:
- Яйцо куриное категории С1 – 2 штуки;
- Куриное филе без кожи – 170 г (можно заменить на филе индейки);
- Томаты – 170 г;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Сыр твердых сортов – 80 г;
- Сметана 10% — 50 г;
- Соль и черноволосый перец по вкусу.
Салат с курицей, помидорами и сыром, простой рецепт в домашних условиях
Приготовление
Куриное филе отварите или запеките в духовке до готовности, можно обжарить на антипригарной сковородке без масла. Куриное филе остудите и нарежьте небольшими кубиками.
Яйца заблаговременно отварите и остудите, чтобы яйца хорошо чистились от скорлупы после того, как сольете горячую воду, разом залейте яйца холодной водой и дайте им в ней немного постоять.
Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубикам такого же размера как куриное филе.
Помидоры помойте, обсушите и также нарежьте кубиками. Можно вящие помидоры заменить на черри.
Сыр натрите на крупной терке и переложите в салатник. Если хотите уменьшить калорийность салата, хватайте сыр жирностью не более 35%.
Зубчики чеснока очистите и пропустите через чеснокадавку или натрите на мелкой терке.
Посолите и поперчите по вкусу.
Заберите салат сметаной или греческим йогуртом.
Салат с курицей хорошо перемешайте дайте постоять 30 минут и можно подавать к столу.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
