Ни одинешенек праздничный стол, домашний обед и ужин не обходится без вкусных салатов. Приготовьте для своих родных, а может быть и гостей, сытый и красивый салат с копченой курицей и помидорами. Все ингредиенты в рецепте отлично гармонируют и дополняют друг друга.
Насыщенный вкус курицы со свежими овощами, наверняка, понравится всем, без исключения. Заправляйте салат, прямо, перед подачей к столу, так как овощи очень сочные и пустят много сока.
Также этот салат весьма любят дети из-за наличия в нем сладкой, консервированой кукурузы. При желании в салат также можно добавить сухарики, если вы охотник этого продукта. Еще один плюс этого рецепт в том, что варить ничего не нужно. Просто подготовить нужные продовольствие, нарезать и смешать салат с майонезом или салатным йогуртом.
Ингредиенты:
- Курица копченая 300 г
- Помидор 200 г
- Огурцы 200 г
- Кукуруза консервированная 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черноволосый молотый по вкусу
- Майонез по вкусу
Салат с копченой курицей, свежим огурцом и помидором
Подготовить все ингредиенты по этому списку.
Покупайте огурцы плотные, без механических повреждений и признаков порчи. Овощи тщательно промыть проточной водой. Обсушить бумажным утиральником от лишней влаги. Обрезать хвостики с двух сторон. Нарезать мелкими кубиками и переместить в глубокий салатник.
Промыть и обсушить помидоры. Разрезать напополам. Чайной ложечкой выскоблить жидкую часть. Использовать её, например, для приготовления яичницы или борща. Плотную мякоть нарезать небольшими кусочками. Добавить к огурцам.
Отворить банку кукурузы и слить рассол. Зерна добавить в салатник. Если в вашей морозилке есть замороженная кукуруза, взять её, лишь, предварительно, отварить до готовности в подсоленной воде и остудить.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками. Добавить к прочим ингредиентам. Удобней всего, покупать копченое филе. В нем нет никаких отходов. При использовании других частей, нужно выслать кожицу и кости.
По вкусу приправить молотым перцем и солью. Добавить майонез. Перемешать. Для заправки можно использовать сметану с горчицей.
Салат с копченой курицей, свежим огурцом, помидорами и кукурузой готов. Переложить в прекрасный салатник, украсить на свое усмотрение и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»