Салат Нежность: с курицей, огурцом, яйцом и кукурузой
Предлагаю Вам ослепительный и вкусный салат. По вкусу он получается легкий, несмотря на то, что в нем присутствует картофель и куриное филе, а огурец вносит нотку свежести. Подобный салат можно приготовить на любой праздник, украсив им стол.
Ингредиенты для лакомого салата:
куриное филе — 300 гр.;
огурец свежий — 1-2 шт.;
кукуруза консервированная — ½ банки;
картофель — 2 шт.;
морковь — 2 шт.;
яйцо куриное — 2 шт.;
майонез;
соль, перец по вкусу;
лавровый лист — 1-2 шт.;
черноволосый перец — горошек.
Потребуется на салат: курица, кукуруза, яйцо, огурец, картофель, морковь.
1. Отварите до готовности куриное филе в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Остудите его.
2. Нарежьте филе небольшими кусочками или порвите дланями.
3. Отварите картофель и морковь. Очистите их.
4. Натрите картофель на крупной терке.
5. Натрите морковь.
6. Отварите яйца вкрутую и очистите их.
7. Натрите их на крупной терке.
8. Начните собирать салат. Первым слоем выложите картофель. Смажьте его майонезом.
9. Дальше положите натертую морковь.
10. Затем яйца. Смажьте их майонезом.
11. На яйца возложите куриное филе.
12. Огурец нарежьте тонкими кольцами и возложите его следующим слоем. Также нанесите слой майонеза.
13. Заключительным слоем выложите кукурузу.
14. Украсьте слоеный салат цветком, сделанным из огурца. Для этого нарежьте огурец весьма тонкими кольцами, так, чтобы их можно было согнуть. Выложите перстни внахлест друг к другу в виде лепестков цветка. Покиньте салат на несколько часов для того, чтобы он пропитался, и подавайте к столу.
Загрузка…
