Салатов из пекинской капусты огромное число, на вкус они могут быть абсолютно разные. Капусте можно придать кислинку за счет маринованного лука или свежего яблока. А можно сделать ее изнеженной за счет сыра и куриного мяса. И сегодня мы приготовим замечательный салат «Невеста» с пекинской капустой и курицей. Он обалденно лакомый, воздушный, такой невесомый и легкий.
При любом поводе готовьте такой салат – он и хрустящий за счет капусты, и питательный, так как в его состав входит куриное мясо, отварной картофель и плавленый сырок. Салат «Нареченная» выкладывается слоями, поэтому не перепутайте очерёдность всех компонентов. Пропитывается салат майонезом, используйте тот, который вам вяще всего нравится по вкусу. Жирность соуса может быть любой.
Ингредиенты для салата:
- пекинская капуста – 150 грамм;
- картофель – 150 грамм;
- куриные яйца – 2 шт.;
- куриное филе – 150 грамм;
- плавленый сыр – 100 грамм;
- майонез – 150 грамм;
- соль – по вкусу.
Как приготовить салат «Нареченная» с пекинской капустой
Заранее отварить картофель в мундире, остудить и почистить от кожуры. Картофель – это первый слой салата. Натереть его на терке, слегка посолить и полить майонезом. Спокойно выдавливать майонез через кондитерский мешок, тем самым формируя красивую сеточку.
Куриные яйца заранее сварить вкрутую, почистить и изолировать белки от желтков. Вторым слоем в салате идут натертые яичные желтки. Этот слой посолить и также промазать майонезом.
Сварить куриное филе в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками. Как вариант можно поделить курицу на тонкие волокна, кому так нравится, то сделайте. Выложить слой курного мяса в салат.
Полить мясной слой майонезом, но с соусом не переборщите, чтобы салат не поплыл на тарелке.
Неглубоко нашинковать пекинскую капусту использовать зелёную часть листьев. Капусту чуть подсолить и полить соусом.
Охлажденный плавленый сырок натереть на терке разом в салат, этот слой полить майонезом.
В завершении идут яичные белки: натереть их на терке и полить гладким слоем майонеза. Салату дать пропитаться в течение 30-40 минут в холодильнике.
Такой нарядный и праздничный салат сделается украшением вашего стола. Его вкус вас приятно удивит и порадует. Приятного вам аппетита!
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
