1
Морковь вымойте и очистите, затем натрите ее с поддержкой специальной терки для корейской моркови.
2
Лук очистите от шелухи и нарежьте весьма мелко, обжарьте его на сковороде с добавлением 1 столовой ложки растительного масла, переложите в миску и отставьте в сторонку.
3
В большую миску переложите морковь, добавьте обжаренный и охлажденный лук, измельченный сквозь пресс чеснок и добавьте все специи, перемешайте руками хорошенько.
4
Сервируйте миску пленкой или крышкой и отправьте в холодильник на 5 часов. Симпатичного аппетита!
