Ни одинешенек праздничный стол, домашний обед или ужин не обходится без вкусных салатов, которые, чаще всего, готовятся будет быстро и просто из доступных продуктов. Предлагаю порадовать своих родных и приготовить сытный и ароматный салат «курица под кайфом». Отчего такое название у салата, наверное потому, что в рецепте используется мак и копченая курица.

Еще одно преимущество этого лакомого салата, это то что варить ничего не нужно.

Ингредиенты:

  • Курица копченая 250 г
  • Помидор 2 шт.
  • Хлеб белый 100 г
  • Мак 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черноволосый молотый по вкусу
  • Майонез 1,5-2 ст.л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

продукты

Салата курица под кайфом, рецепт с фото пошагово

Для основы, нужно приготовить сухарики. Для этого возьмите белый вчерашний хлеб. Обрежьте корочки со всех сторон. Мякоть нарежьте махонькими кубиками.

хлеб

Подсушите в духовом шкафу до золотистой корочки при температуре 180 градусов 10-15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовые сухарики остудите до комнатной температуры. По жажде, можно посетить ближайший супермаркет и купить готовые сухарики с любым вкусом.

сухарики

Копченую курицу очистите от кожицы и жировых материалов. Мясо нарежьте мелкими кусочками.

курица

Для формовки возьмите формовочное кольцо. В данном случае его диаметр 10 см. Перстень можно вырезать из пластиковой бутылки на 2-2,5 л. Установите на плоскую тарелку. Выложите нарезанное мясо. Сдобрите майонезом.

кольцо

Промойте и обсушите помидор. Разрежьте напополам и удалите жидкую составляющую. Плотную часть нарежьте мелкими кубиками. Выложите на слой куриного мяса. По вкусу поперчите и немножко подсолите. Сдобрите майонезной сеточкой.

сухарики

Сверху распределите остывшие сухарики.

сухари и мак

Аккуратно снимите кольцо и посыпьте маком. Салат курица под кайфом готов. Разом подавайте к столу, чтобы сухарики не стали мягкими. По желанию, можно украсить свежей зеленью.

Салат курица под кайфом, рецепт

Приятного аппетита!

Салат курица под кайфом, рецепт

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”