Как-то в гостях среди угощений на столе мое внимание привлек одинешенек салат, который сверху был украшен киви. Смотрелось это весьма эффектно, а назывался салат «Изумрудный» и действительно этому отвечал. На вкус салат оказался изумительным и весьма необычным. Напоминал легковесный фруктовый салат, но в то же время чувствовалась пикантная нотка. Я бы даже наименовала этот салат дамским, такой он нежный и свежий. Увлекательно, что в его составе нет ни мяса, ни рыбы, но при этом он довольно сытный. Делюсь понравившимся рецептом с пошаговыми фото.
Ингредиенты для салата:
- 100 г твердого влажна;
- 1 большая морковь;
- 50 г изюма;
- 2 яблока;
- 4 яйца;
- 4 киви;
- 2 зубчика чеснока;
- сметанный майонез.
Как приготовить салат «Изумрудная россыпь»
Салат «Изумрудный» выкладывается слоями на большенный плоской тарелке. Первым слоем выкладываем тертый на тонкой терке сыр.
Каждый слой будем смазывать небольшим числом сметанного майонеза. Можно также смешать сметану с майонезом.
Вытекающим слоем выкладываем натертую на мелкой терке очищенную морковь.
Смазываем морковь майонезом и сверху выкладываем изюм. Лучше, если он будет беспросветный.
Изюм покрываем сеточкой из сметанного майонеза, а сверху выкладываем натертые на крупной терке очищенные яблоки. Лучше итого подойдут кисло-сладкие сорта.
Повторяем сеточку из майонеза. Вытекающим слоем выкладываем натертые на мелкой терке яйца и смазываем салат со всех сторонок майонезом.
Украшаем всю поверхность салата кружками очищенного киви. Перед подачей убираем готовый салат образцово на час в холодильник для охлаждения. Приятного аппетита!
Совет! Из-за сочности используемых ингредиентов не стоит мастерить салат «Изумрудный» задолго до подачи. Может потеряться не лишь внешний вид, но и вкус блюда.
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
